Bio Spitzenköche - Bio-Cocktails

Weihnachtliche Bio-Cocktails

Bei Caipirinha denken Sie zuerst an Strand und Palmen? Dann feiern Sie doch karibische Weihnachten. Denn heiß serviert wärmt der Caipirinha von Innen und vertreibt die winterliche Kälte. Für mehr Abwechslung haben wir Ihnen ein zusätzliches Rezept für einen heißen Weihnachts-Cocktail hinzugefügt.

Die BIOSpitzenköche wünschen Ihnen ein schönes Fest und erholsame Feiertage!

Heißer Caipirinha
von BIOSpitzenkoch Tino Schmidt

Zutaten:


1 Limette
2-3 TL Rohrohrzucker
5 cl Cachaca
heißes Wasser

Zeit für die Zubereitung: rund 2 Minuten

Zubereitung:


Die Limette achteln, den Rohrohrzucker hinzugeben und mit einem Stößel gut durchkneten. Den Cachaca darübergießen und mit heißem Wasser auffüllen.

Kosten für 1 Glas: ca. 1,50 Euro

Heißer Whisky
von BIOSpitzenkoch Tino Schmidt

Zutaten:


2 EL Rohrohrzucker
1 Zitronenscheibe
7 Gewürznelken
2 cl Whisky
heißes Wasser

Zeit für die Zubereitung: rund 1 Minute

Zubereitung:
Den Zucker und den Whisky in ein 200 ml Glas oder eine Tasse geben und mit heißem Wasser aufgießen.
Die mit den Gewürznelken bespickte Zitronenscheibe etwas über der Tasse ausdrücken, ganz ins Glas geben und umrühren.

Kosten für 1 Glas: ca. 1,50 Euro

Ihr BIOMomente-Team wünscht Ihnen einen guten Appetit!

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Gans, Karpfen und Co. zu Weihnachten
Vom Kartoffelsalat bis zum Gänsebraten: Tradition wird beim Weihnachtsgericht groß geschrieben. Was hinter den Bräuchen steht und welche Varianten es gibt, verraten die BIOSpitzenköche. Mehr unter http://www.bio-spitzenkoeche.de

Lesen Sie mehr unter:  
www.bio-spitzenkoeche.de/topthema/top-thema_biokids.html

 

Wenn Sie mehr über die BIOSpitzenköche erfahren und weitere Rezepte ausprobieren möchten, dann besuchen Sie die Kochvereinigung unter www.bio-spitzenkoeche.de. Weitere Informationen zu Bio-Produkten finden Sie im Verbraucher-Bereich auf http://verbraucher.oekolandbau.de

 

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