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Gesund essen

Das viel von unserer Ernährung abhänig ist, weiss wohl jeder. Wie aber kann man seine Ernährung so gestalten, dass unser Körper davon profitiert. Ballaststoffe, Vitamine - was ist das richtige Verhaltnis. Können die Supermärkte das hergeben was wir brauchen - ist BIO gleich BIO? Informieren Sie sich welche Vitamine und Mineralien Ihre Ernährung den entscheidenenden Vorsprung geben.




Auf dem 6. Internationalen Soja Symposium „ Die Rolle von Soja in der Prävention & Behandlung chronischer Erkrankungen“ im November 2005 in Chicago, USA, wurden mehr als 50 neue Studien zu Soja präsentiert.Interessantes daraus ... weiter lesen »

Bio zum LöffelnAuf geht’s mit neuem Schwung in den Frühling. Nach der kalten Jahreszeit braucht der Körper nun frische und leichte Speisen. Was liegt da näher als eine Suppe aus frischen Frühlingskräutern. Da lassen ... weiter lesen »

Gesunden Appetit! Sie ist im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde: die Ernährung. Auch die Wissenschaft beschäftigt sich seit gut 20 Jahren zunehmend mit diesem Thema. Dabei geht es unter anderem um die Frage: Haben Menschen, die sich unterschiedlich ernähren, ein un-terschiedliches Risiko, an ... weiter lesen »

Der Frühling steht an der Volkacher Mainschleife ganz im Zeichen des Spargels VOLKACH / MAINSCHLEIFE – Man kennt ihn als das Königsgemüse. Er ist ... weiter lesen »

BÖLW: Bio-Geflügelprodukten kann weiter vertraut werden Von der Stallpflicht für Geflügel sind alle Bio-Bauern betroffen, die Geflügel halten. Denn eigentlich ist für Bio-Hühner Freilandhaltung vorgeschrieben. Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) begrüßt Maßnahmen, ... weiter lesen »

Kalorienfalle Fußball-WM Snacks auf Milchbasis sind eine gesunde Alternative beim Fußball-Gucken Die Deutschen relaxen im Schnitt 3,5 Stunden pro ... weiter lesen »

Eine erfolgreiche Immunabwehr braucht probiotische Bakterien Jeden Tag kommt der menschliche Körper mit einer Vielzahl von Krankheitserregern in Berührung. Ist ... weiter lesen »

Sanfte Power und ein gutes Gefühl Start in den Tag Ob im Büro oder in der Schule - wer gut in den Tag ... weiter lesen »

Dr. med. Klaus WachterClaudia und Laszlo Sarkady Erhöhter Cholesterin - Spiegel Millionen von Menschen leben heute mit einem zu hohen Cholesterinspiegel. Dabei ist vielen nicht bewusst, welchem Risiko sie sich aussetzen, denn erhöhte Cholesterinwerte können ... weiter lesen »

Traubenpower für die Gesundheit: Die Vinotherapie Die Weinrebe gehört mit zu den ältesten kultivierten Nutzpflanzen der Menschheit. Funde von Traubenkernen datieren auf etwa 8000 v. Chr. und stammen aus Siedlungen im Nahen Osten. Wein ... weiter lesen »

Halloween Die kugelrunden, orange leuchtenden gesunden Kürbisse sind seit dem Einzug des amerikanischen Halloween-Festes am 31. Oktober aus Deutschlands Küchen nicht mehr wegzudenken. Kürbisse sind nicht nur hübsch als Dekoration anzusehen, sondern obendrein die ... weiter lesen »

Jetzt aktiv vorbeugen mit Tipps der DSL-Broschüre Patienten mit erhöhten Cholesterinwerten sollten jetzt besonders auf ihre Gesundheit achten. Denn mit sinkenden Temperaturen kann der Cholesterin- spiegel im Blut auf Spitzenwerte steigen. Wissenschaftler vermuten, dass im Winter die Verdickung des Blutes zu einer Konzentration des ... weiter lesen »

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