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Vitamine & Mineralien
 
 
 
Vitamine & Mineralien
 
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Nährstoffversorgung – Mit Vitamine und Mineralstoffe gesund durch den Winter

Damit unser Immunsystem funktioniert und Krankheitserreger wirkungsvoll bekämpfen kann, benötigt es unter anderem Vitamine und Mineralstoffe. Doch gerade im Winter, wenn unsere Abwehrkräfte besonders gefordert sind, leiden wir ...
 
Vitamine & Mineralien
 
53950116 - vitamin b12 containing foods
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Vitamin B12 – Welche Folgen ein Mangel haben kann und wie man ihn vermeidet

Jeder kennt sie, jeder weiß, dass wir sie benötigen, um gesund zu bleiben: Vitamine. In unserer heutigen Zeit werden viele Vitamine im Labor synthetisiert. Ein Vitamin, bei dem das nicht möglich ist, ist das Vitamin B12. Seine ...

 
Ratgeber Tipps & Trends
 
12044614 - apricots
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Vitamin A

Vitamine sind essenziell. Das dürfte heutzutage jedem klar sein. Auch die Bennenung einiger Vitamine dürfte kein Problem darstellen, doch wissen wir wirklich alles über jedes einzelne Vitamin? Was passiert bei Mangel und was be...
 
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Vitamin D – ein wertvolles Schutzschild für den Körper

Vitamin D, im Fachausdruck als Calciferol bezeichnet, stellt ein Problem dar: Laut der Nationalen Verzehrsstudie des BMELV (Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz) unterschreiten 82 % der Männer u...

 
Gesundheit
 
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Vitamin D – Macht die Dosis das Gift?

Wenn der Himmel grau verhangen ist und uns der eisige Wind in den Nacken beißt, verkriechen wir uns gerne ins Warme. Gewappnet mit Decke und heißem Tee trotzen wir dem miesen Sauwetter und machen es uns in den eigenen vier Wänd...
 
Ernährung
 
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Vitamine: Kleine Helfer mit großer Wirkung

Man kann sie weder sehen, noch schmecken, doch für ein gesundes Leben sind Vitamine unverzichtbar. Auch bei geringen Mengen zeigen sie große Wirkung: Unser Immunsystem profitiert von ihnen, genauso wie unsere Nervenbahnen und a...

 
Gesundheit
 
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Wie Vitamin K unserem Körper hilft

Wie die Vitamine A, D und E, so ist auch Vitamin K fettlöslich. Seine Hauptaufgabe im menschlichen Körper ist die Blutgerinnung. Bei einem Vitamin K-Defizit kann es zu zahlreichen Blutungen kommen. Ein solches Defizit tritt oft...
 
Ernährung
 
LVBM Expertentipp
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Von weißer Milch zu gelbem Käse

Milch ist bekanntlich weiß. Wie kommt es also, dass Käse, der aus Miclh gewonnen wird, gelb ist? Die Fachleute der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft (LVBM) können Rätsel dieser Art dank ihres Fachwissens zum The...