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Kochrezepte

Sie möchten wieder mal Ihre Lieben mit etwas besonderem verwöhnen und suchen nach einem ausgefallenen Kochrezept. Wir haben uns auf die suche gemacht und wurden fündig. Passend zu einem gesunden Lebensstil haben wir die Rezepte ausgewählt. Wir werden Ihnen wöchentlich neue Rezepte präsentieren, damit Ihre Küche auch in Zukunft keinen Staub anstetzt und Sie Ihrer kreativität freien lauf lassen können.  




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Bio für -Käseliebhaber und WeinkennerKäse und Wein – die beiden gehören einfach zusammen. Bei kaum einer anderen kulinarischen Kombination entfalten sich die Geschmacksnuancen so ideal. Zwei besondere Paare stellen wir ... weiter lesen »

Bio-Erfrischung im HochsommerWarten auf den Hochsommer: Damit die Zeit der nachlassenden Hitze erträglicher wird, empfehlen wir das Holunderblütensorbet als perfekte Erfrischung, beispielsweise nach einem langen Arbeitstag. Zutaten für 4 Personen:... weiter lesen »

Tomatensalat mit Zwiebel-Dressing(für 4 Personen) 800 g vollreife Tomaten 1 kleine Frühlingszwiebel mit Grün1 kleine Knoblauchzehe½ Bund SchnittlauchSaft 1 ZitroneWeißer Pfeffer, Salz, Zucker150 g fettarmer Kefir mild Tomaten ... weiter lesen »

Dillsauce für Gurkensalat (für 4 Personen) 1 Bund DillSaft einer ½ Zitrone1 kleine Knoblauchzehe200 g fettarmer Kefir mildweißer Pfeffer, Salz, evtl. etwas Zucker oder Süßstoff Dill waschen, trockenschütteln, die dicken Stängel entfernen ... weiter lesen »

Kressesauce für Salat (für 4 Personen) 1 Kästchen Kresse1 EL Zitronensaft5 EL Müller Kalinka fettarmer Kefir mild150 g Kefir mild1 Msp. frischgeriebener Meerrettichweißer Pfeffer, Salz Kresse abschneiden und hacken. Zitronensaft und Kefir ... weiter lesen »

Bio -auf saarländischKlein aber fein – das Saarland ist zwar das kleinste Bundesland, aber seine Küche ist umso größer. Raffinierte Hausmannskost und dazu ein guter Tropfen Wein gehören im Saarland einfach ... weiter lesen »

Bio -mit BlumenBlumen sind nicht nur in der Vase schön anzusehen. Manche sind auch für den Feinschmeckergaumen ein Hochgenuss – wie zum Beispiel die Stockrose. Ihre bunten Blütenblätter sind eine Vergnügen ... weiter lesen »

Bio-Kochen mit den KleinenKochen mit den Großen macht den meisten Kindern Spaß. Ganz besonders, wenn sie sich dabei noch kreativ austoben können. So zum Beispiel bei der Gestaltung ... weiter lesen »

Ab in den Urlaub mit BioEndlich Ferien und ab in den Urlaub. Wären da nicht die Kilometerlangen Staus auf den Autobahnen oder die langen Wartezeiten am Flughafen und am Bahnhof. Ein ... weiter lesen »

Bio, traumhaft kühle ErfrischungDiese ursprünglich aus Andalusien stammende Gemüsesuppe ist die perfekte Erfrischung nach einem heißen Sommertag – natürlich in Bio-Qualität. Die Spanier essen Gazpacho (so der spanische Name) gut gekühlt ... weiter lesen »

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