Kur für`s Immunsystem

Ein in Japan hergestelltes Frucht- und Gemüsekonzentrat mobilisiert das Immunsystem und stärkt die Selbstheilungskräfte. In Deutschland setzen zahlreiche Heilpraktiker das hochkarätige Lebensmittel ein.

Schon längst ist es kein Geheimtipp mehr: Das in Japan hergestellte enzymreiche Frucht- und Gemüsekonzentrat ist seit sechs Jahren in Deutschland erhältlich. Es hilft nachweisbar bei Asthma, Allergien, chronischen Nervenschmerzen und anderen langwierigen Krankheiten wie Hepatitis oder Herpes, schwächt deren Symptome ab oder bringt sie ganz zum Verschwinden. Es besteht aus 56 Ingredienzien – Früchten, Gemüse, Getreide, Meerespflanzen, Seealgenarten, Wurzeln, ungemahlenem Reis, Nüssen und braunem Zucker. In einem aufwendigen Fermentationsprozess, der – nach altem japanischem Wissen – drei Jahre und drei Monate dauert, werden diesen Grundstoffen Hefepilze und Milchsäurebakterien zugesetzt. Sie bewirken eine nichtalkoholische Gärung. Um keine in den Pflanzen enthaltenen bioaktiven Substanzen zu zerstören, läuft dieser Reifungsprozess in klimatisierten Hallen bei konstant zehn Grad Celsius ab.

Angebaut werden alle Pflanzen ohne den Zusatz von Chemikalien in einem 66 000-Quadratmeter großen, parkartigen Gelände – in einem Teil des „Seto Inland Sea National Park“ - auf der Insel Innoshima. Über 20 Jahre der Erforschung von Fermentierungs- und biotechnologischen Prozessen gingen der Entwicklung dieses hochkarätigen Lebensmittels voraus. Ursprünglich wollte der japanische Biochemiker und Entwickler des Produktes, Dr. Shingoro Matsuura ein gesundes Lebensmittel insbesondere für schwangere Frauen herstellen, dass das Reifen des Embryos im Mutterleib günstig beeinflusst und die Geburt problemloser macht. Sein Ansatz war aber auch die Frage: „Wie kann man mit der positiven Kraft gesunder Pflanzen die Lebensenergie steigern?“

Schon bald nachdem die enzymhaltige Paste Produktionsreife erlangt hatte, belegten eine Reihe von japanischen und koreanischen Studien ihre positive Wirkung auf das Immunsystem, sogar das von Tieren. Antiallergisch wirkt es beispielsweise dadurch, dass es den Histamin-Abbau fördert. Dieser Stoff wird bei allergischen Reaktionen massiv vom Körper ausgeschüttet. Die deutsche Vertriebsfirma des Lebensmittels* arbeitet heute mit rund 100 Ärzten und Heilpraktikern zusammen, die größtenteils positive Erfahrungen mit der braunen Paste gemacht haben. Offenbar beruht dessen Wirkung auf den intakten, bei der Fermentationen unbeschädigt erhalten gebliebenen Enzymen. Enzyme sind Eiweißstoffe, die als Katalysatoren spezielle chemische Reaktionen im Organismus vorantreiben, unterstützen oder unterbrechen. Sie sind unter anderem in Obst und Gemüse enthalten. Durch Erhitzen, Trocknen oder Gefrieren werden sie massiv in ihrer Wirkung geschwächt.

Dreimal pro Tag wird etwa ein halber Teelöffel der Paste vor dem Essen genommen, damit Enzyme besser wirken. Bei akuten Beschwerden kann die Dosis erhöht werden. Eine zwei- bis dreimonatige Kur sollte 2 bis 3 Gläser beinhalten. 
 
Anne Niemeyer
Quelle: www.mk-europa.de

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