Rezept - Hühnerkeulen mit Rosmarinkartoffeln

Hühnerkeulen mit Rosmarinkartoffeln (2 Personen)



6 Stück kleine Hühnerunterkeulen
4 Zweige Rosmarin
200g Buttermilch
Currypulver
400g Marktkartoffeln (große Kartoffeln teilen)
½ ML Rapskernöl
Salz, Pfeffer

1. Aus Buttermilch, Salz und Pfeffer eine Marinade bereiten.
2. Die Hühnerkeulen mind. 1 Stunde darin einlegen.
3. In die ActiFry, legen und ca. 3 Minuten lang anbraten.
4. Danach die gewaschenen Kartoffeln zu den Hühnerkeulen legen und leicht mit Rapskernöl beträufeln. Den Timer auf 25 Minuten programmieren.
5. 10 Minuten vor Garzeitende die Rosmarinzweige dazugeben.


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