Schmausen wie in der Haute Cuisine - aber gesund

mit dem Dampfgarer VitaCuisine von TEFAL VS4001

Starten Sie leicht und gesund in den Frühling – der Dampfgarer TEFAL VitaCuisine VS4001 macht es möglich. Er vereinigt tausende Jahre altes medizinisches Wissen mit modernster Technologie.


Menüs können in einem Arbeitsgang schonend und kalorienarm zubereitet werden.

Der Dampfgarer VitaCuisine VS4001 von TEFAL ist ein Kochcentrum auf kleinstem Raum. 2000 Watt Powertechnologie erhitzt das Wasser in einem kleinen, integrierten Wassertank in Rekordzeit auf 100°C. Die kurze Aufheizphase schont die wertvollen Inhaltsstoffe nachhaltig. Der heiße Dampf steigt nach oben umschmeichelt das Menü, gart es auf sanfteste Art und Weise, ohne dass das Gargut Kontakt mit dem Wasser hat. Bislang wurden die Lebensmittel entweder im Dampfkochtopf mit hohen Temperaturen gegart – die Folge war ein verhältnismäßig hoher Nährstoffverlust. Noch signifikanter fiel das Resultat bei Kochen im Wasser aus. Broccoli weist zum Beispiel fast doppelt soviel Vitamin B9 auf, wenn er in dem Dampfgarer VS4001 von TEFAL gegart wurde als wenn er im Wasser gebadet hatte. Da die Lebensmittel im Dampfgarer nicht ausgelaugt werden behalten sie ihre natürlichen Aromen und Geschmacksstoffe – die Zugabe des Geschmacksträgers „Fett“ entfällt nahezu, das Salz kann auf ein Minimum reduziert werden.

Bei der Zubereitung der Speisen im Dampfgarer TEFAL VitaCuisine VS4001 behalten die Lebensmittel ihre natürlich-intensive Farbe, die Vitamine, sekundären Pflanzenstoffe und Mineralstoffe in einer Intensität wie sie mit herkömmlichen Garmethoden nicht möglich ist. Die empfindlichen Aromastoffe der Gemüse bleiben erhalten und werden sogar noch zum Teil intensiviert. Gemüse sieht nicht nur aus wie Gemüse – es schmeckt auch so.

Die durchdachte, besondere Gestaltung des Dampfgarers ermöglicht die Zubereitung und Warmhaltung eines kompletten Menüs in nur einem Schritt. 2 nebeneinander stehende Garkörbe aus Edelstahl und eine darüberliegende patentierte Garplatte bieten die Möglichkeit ohne das Vermischen der Garsäfte ein komplettes Menü zuzubereiten. Die Garplatte kann gewendet  und so in eine Kochmulde verwandelt  werden. Somit können z.B. Fleisch und Fisch in Saucen, Marinaden oder mit Kräutern besonders aromatisch gegart werden. Das Auftauen von saucenhaltigen Speisen stellt für den Dampfgarer TEFAL VitaCuisine VS4001 keinerlei Herausforderung dar. Reis, Kartoffeln, Nudeln – all das kann einfach und ohne zu verkleben zubereitet werden.

Ihre Anwesenheit ist während des Kochvorgangs nicht vonnöten. Es kann nichts anbrennen oder verkochen. Und wenn die Speisen dann fertiggegart sind, können sie noch bis zu  1 Stunde automatisch warmgehalten werden. Anschließend einfach ab in den Geschirrspüler – der Dampfgarer VitaCuisine 4001 von TEFAL steht für höchsten Bedienkomfort.


Gegarter Reis mit Shrimps und gegartem Gemüse – Schlankes Gute-Laune-Essen mit wenig Aufwand

Durch die schonende Zubereitungsart verlieren die Speisen nichts von ihrem energetischen Potential – wie können wie Heilmittel eingesetzt werden. Auch das abendliche Essen ist für den Körper wesentlich besser verträglich.

Doch lassen Sie sich nicht täuschen: Der Dampfgarer VS4001 von TEFAL ist für die Haut Cuisine ebenso geeignet wie für die Wellness-Farm. Er verbindet Genuss und Verantwortung.  Salzarme, fettarme und peppig-moderne Speisen eröffnen auch den Jüngsten die Wunderwelt der Gemüse . Durch die Zugabe von Kräutern, Orangen, Zitronen oder Gewürzen geben Sie Ihren Menüs eine ganz individuelle, unverwechselbare Note. Essen kann schlank und Spaß machen- experimentieren Sie. Mit dem Dampfgarer VS4001 von TEFAL gehört das nicht mehr in das Reich der Märchen und Legenden.  Das beiliegende Rezeptbuch lädt zum Experimentieren und Lustmachen ein. Eröffnen Sie Ihr eigenes Haute-Cuisine-Restaurant. Bon appetit.

Mehr Info´s unter www.tefal.de