Suppen helfen beim Abnehmen

Ein ganz einfacher Trick kann beim Abnehmen helfen: Essen Sie vor jeder Mahlzeit eine Suppe. Das klingt im ersten Moment komisch, doch fanden amerikanische Forscher heraus, dass eine Vorsuppe dabei helfen kann, bei der Hauptmahlzeit weniger Kalorien aufzunehmen.

Der Versuchsaufbau: Frauen und Männern wurden vor einer Hauptmahlzeit ein bis zwei Tassen Gemüsesuppe gereicht. Eine Viertelstunde später bekamen die Versuchsteilnehmer eine Nudelmahlzeit serviert.

Hatten die Versuchsteilnehmer zuvor eine Suppe zu sich genommen, aßen sie 20 Prozent weniger Nudeln, als eine Vergleichsgruppe, die keine Suppe bekommen hatte. So konnte eine Kalorienaufnahme deutlich reduziert werden. Zusätzlich können mit der Suppe Vitamine zugeführt werden.


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