Vergiftung

Vergiftungserscheinungen

Vergiftungserscheinungen werden meist durch verdorbene Lebensmittel hervorgerufen. Am häufigsten kommt die Lebensmittelvergiftung aufgrund bakterieller Verunreinigung vor. Bei den Bakterien handelt es sich meist um Salmonellen oder Staphylokokken, die Fleisch, Milchprodukte, Salate, Eier, Speiseeis oder Meeresfrüchte infizieren können. Gefährlich werden die Keime, wenn sie sich unter günstigen Bedingungen (Wärme, Feuchtigkeit) sehr schnell vermehren. Das Immunsystem ist dann nicht mehr in der Lage ohne Komplikationen damit fertig zu werden.

Die Anzeichen einer Lebensmittelvergiftung sind Übelkeit, Magenschmerzen bis hin zu Krämpfen, Fieber, Erbrechen und Durchfall. Die Dauer der Beschwerden kann wenige Stunden betragen oder aber auch einige Tage. Die Symptome werden teilweise durch die Bakterien selbst hervorgerufen und teilweise auch durch deren freigesetzte Toxine. Vorbeugend auf Reisen wirken Trinkwasseraufbereitung und ausreichende Lebensmittelhygiene.

 

 

 

gesund-vital-online "Gesund & Vital Online" der beliebte Gesundheitsratgeber und das Gesundheitsportal für die ganze Familie im Internet, mit Themenschwerpunkten zur Gesundheit von A-Z, Naturheilkunde, Ernährung, Gesundheitsprodukten, Apothekenprodukte, Therapien, Fitness & Beauty, Reiseapotheke, Erholungsorte uvm.

Hier klicken zum Test der aktuellen Gesund & Vital Printausgabe!