Gesund essen
Gesund essen
Richtiges Essen will gelernt und vor allem bedacht sein
Die Gesundheit des Menschen ist nur so gut wie seine Ernährung. Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmer mehr: Schon früh sollten Kinder an Obst und Gemüse gewöhnt werden. Der Mensch ist was er isst. Wer sich dieses Sprichwo...
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Ballaststoffe sind so wichtig wie Vitamine und Nährstoffe
Ballast, der uns am Leben hält Ballaststoffe: Das klingt so unnütz, so entbehrlich. Dabei braucht der Mensch sie zum Überleben. Denn Ballaststoffe bewahren uns vor Herzinfarkt und Bluthochdruck, vor Gallensteinen, Verstopfung u...
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Heilmittel Grenadine – Symbol der Fruchtbarkeit und des Lebens in der Antike
Besucher südlicher Obstmärkte kennen sie sicher, die apfelähnlichen Granaten mit ihrer leuchtend roten Schale. Der Granatapfelbaum gehört zur Familie der Granatapfelgewächse (Punicaceae). Die Pflanze ist von strauchartigem Wuch...
Gesund essen
Gesund essen heißt gesund kochen
Eine gesunde Ernährung besteht nicht nur aus einer gesundheitsbewussten Auswahl der Lebensmittel. Für eine ausgewogene Versorgung des Körpers mit lebenswichtigen Vitaminen und Mineralstoffen spielt die richtige Zubereitung der ...
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Omega-3 Fettsäuren – Beugen Krankheiten vor und schützen die Gefäße!
Fettsäuren sind wichtige Grundbausteine der Nahrungsfette und ein wichtiger Energielieferant für den Organismus. Ohne Fett kann unser Körper nicht funktionieren, denn er braucht Fett für einen gesunden Fettstoffwechsel. Doch es...
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Müsli oder Cornflakes? Auf den Start kommt es an!
Für einen guten Tag ist ein gesundes Frühstück besonders wichtig. Es macht nicht nur gute Laune, sondern auch richtig fit und gibt Power für den ganzen Tag. Gerade am Morgen geht es oftmals zuhause hektisch zu und viele Mensche...
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Wissenswertes rund um den Salat
Salat besteht hauptsächlich aus Wasser. Außerdem sind Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe enthalten, die z.B. folgende Wirkungen unterstützen können: Bioaktive Substanzen Die nachweislich gesundheitsfördernden ...
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Putenrouladen mit Zuckerschotensalat und Himbeeren
Fit mit Geflügel Wer auf eine gesunde ausgewogene Ernährung achtet, sollte auf Geflügel in seinem Speiseplan nicht verzichten. Denn Hähnchen- und Putenfleisch liefern jede Menge wichtige Nährstoffe: So sorgen vielhochwertiges E...
