Kochrezepte

Ernährung

Tomatenmarmelade – ein erfrischendes Rezept für warme Sommertage

Eine ganz andere Form von Marmelade bietet dieses Tomatenmarmeladenrezept. Natürlich denkt man in diesem Zusammenhang zuerst an einen süßen Brotaufstrich, doch handelt es sich dabei vielmehr um eine herzhafte Variante eines her...

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Kuchen

Versunkener Zwetschgenkuchen mit Zwetschgenwasser-Sabayon

Zubereitung: 1. Die Zutaten für den Knetteig mit der Hand gleichmäßig kneten und auf der gebutterten Backform auslegen. Den Boden ca. 10 – 12 Minuten goldgelb anbacken und im Anschluss etwas abkühlen lassen. 2. Die Zwetsc...

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Gesund essen

Putenrouladen mit Zuckerschotensalat und Himbeeren

Fit mit Geflügel Wer auf eine gesunde ausgewogene Ernährung achtet, sollte auf Geflügel in seinem Speiseplan nicht verzichten. Denn Hähnchen- und Putenfleisch liefern jede Menge wichtige Nährstoffe: So sorgen vielhochwertiges E...

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Gesund essen

Puten-Spargel-Rouladen auf Tomaten-Rucola-Salat

Sie möchten wieder mal Ihre Lieben mit etwas besonderem verwöhnen und suchen nach einem ausgefallenen Kochrezept. Wir haben uns auf die suche gemacht und wurden fündig. Passend zu einem gesunden Lebensstil haben wir die Rezepte...

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Gesund essen