Hauptgerichte
Gesund essen
Der Kürbis – alles drin!
Nun reift er in seiner vollen Pracht – der Kürbis. Bei diesem Stichwort denken viele zuerst einmal an die orangenfarbenen Riesenkürbisse, die man überall im Herbst in den Gärten leuchten sieht. Es gibt jedoch über 500 Kür...
Hauptgerichte
Obst-Reisauflauf mit Erdbeeren
Pro Person: 533 kcal (2238 kJ), 19,3 g Eiweiß, 22,2 g Fett, 72,0 g Kohlenhydrate Obst-Reisauflauf mit Erdbeeren, Fotoquelle: Wirths PR Zubereitung: Milchreis nach Packungsanleitung kochen. Inzwischen die Eier tre...
Hauptgerichte
Gefüllte Kalbsroulade
Pro Person: 746 kcal (3123 kJ), 54,5 g Eiweiß, 37,4 g Fett, 45,5 g Kohlenhydrate Fotoquelle:www.weihnachtsmenue.de Zubereitung: Die beiden Fleischstücke aufklappen und flach klopfen. Mit Senf bestreichen. Paprika waschen, putze...
Hauptgerichte
Sahnige Kürbissuppe mit Kokos
Sahnige Kürbissuppe mit Kokos Pro Person: 583 kcal (2440 kJ), 10,2 g Eiweiß, 46,8 g Fett, 26,5 g Kohlenhydrate Fotoquelle: Wirths PR Zubereitung: Kürbis gut waschen und in Spalten schneiden, Kerne und grobe Fasern herau...
Hauptgerichte
Krabben-Omelette
Krabben-Omelette Pro Person: 425 kcal (1779 kJ), 29,4 g Eiweiß, 33,4 g Fett, 1,0 g Kohlenhydrate Fotoquelle: Wirths PR Zubereitung: Die Eier trennen und die Eidotter mit 2 EL Wasser eine Minute mit der Gabel schlagen, in dem re...
Hauptgerichte
Überbackene Nudeln mit Kürbis-Zucchini-Paprika-Gemüse
Überbackene Nudeln mit Kürbis-Zucchini-Paprika-Gemüse Pro Person: 502 kcal (2101 kJ), 21,2 g Eiweiß, 22,7 g Fett, 52,9 g Kohlenhydrate Fotoquelle: Wirths PR Zubereitung: Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen, herausnehm...
Hauptgerichte
Asiatische Gemüsepfanne mit Sprossen
Asiatische Gemüsepfanne mit Sprossen Pro Person: 452 kcal (1892 kJ), 13,2 g Eiweiß, 14,2 g Fett, 67,7 g Kohlenhydrate Fotoquelle: Wirths PR Zubereitung: Das Gemüse putzen und waschen, Sojabohnen-Keimlinge abtropfen lassen. Die ...
Hauptgerichte
Lammpfanne mit Kraut
Lammpfanne mit Kraut Pro Person: 473 kcal (1978 kJ), 27,0 g Eiweiß, 24,1 g Fett, 33,6 g Kohlenhydrate Fotoquelle: Wirths PR Zubereitung: Das Lammfleisch im Stück in der Gemüsebrühe in ca. 60 Minuten weich ko-chen, anschließend ...
