Gesund essen
Gesund essen
Fastfood reprogrammiert die Immunabwehr
Häufiger und regelmäßiger Genuss von Fast-Food, auch Junk-Food oder ironisch „westliche Diät“ genannt, nicht gesund ist und neben Fettleibigkeit auch dauerhafte gesundheitliche Schäden verursacht. Eine typisch...
Gesund essen
Du bist, was du isst – Versteckte Zusatzstoffe in unseren Lebensmitteln
Das Vertrauen in Lebensmittel unserer Supermarktketten schwindet von Tag zu Tag. Verantwortlich dafür sind nicht zuletzt jüngst vergangene Skandale, wie z.B. Pferdefleisch in der Lasagne oder das Zurückrufen von Produkten aufgr...
Gesund essen
Cholesterinsenkende Lebensmittel – welche sind zu empfehlen?
Bei schlechten Cholesterinwerten hilft (auch) eine Ernährungsumstellung. Manche Patienten geraten nach dieser Empfehlung in leichte Panik: Darf ich nie wieder ein weiches Frühstücksei, Butter oder rotes Fleisch essen? Muss ich ...
Gesund essen
Ernährung für Schulkinder
Schulkinder befinden sich nicht nur im körperlichen Wachstum. Sie werden außerdem auch geistig stark gefordert. Daher benötigen sie sowohl für ihre körperliche als auch ihre geistige Entwicklung eine optimale Versorgung mit all...
Gesund essen
Wichtige Nährstoffe in Fischgerichten
Kaum ein Lebensmittel genießt aus gesundheitlicher Perspektive einen besseren Ruf als Seefisch. Gerade im direkten Vergleich zu dem so verbreiteten roten Fleisch schneidet Fisch sehr gut ab. Egal ob roh gegessen, gekocht, gebra...
Gesund essen
Keinen Sport auf leeren Magen – Die richtige Ernährung vor dem Training
Sie gehen Hand in Hand: Sport und Ernährung. Im günstigsten Fall unterstützen sie sich gegenseitig. Im schlechtesten Fall wirken sie gegeneinander und heben einander auf. Fakt ist, dass körperliche Aktivität Energie verbraucht,...
Ganzheitlich Leben
Gesund essen und abnehmen – Willkommen Wohlfühlgewicht
Jedes Jahr nach Silvester haben wir gute Vorsätze und so manch einer mag sich eine kleinere Kleidergröße vorgenommen haben. Viele Wege führen nach Rom und viele Wege zum ganz persönlichen Wohlfühlgewicht. Grundlage für eine gel...
Ernährung
Frische Zutaten – Gesunde Ernährung
Fertiggerichte und Fastfood stehen heutzutage fast auf jedermanns Speiseplan. Durch standardisierte Geschmäcker einzelner Zutaten und die Zugabe von Geschmacksverstärkern hat sich unser Gaumen mittlerweile daran gewöhnt, mit je...
