Heilpflanze – der Sanddorn
Altes Naturheilwissen neu entdeckt: Sanddorn – die starken Früchtchen
Er sieht ganz exotisch aus. Sein Steckbrief ist ein dichter, oranger bis korallenroter Beerenschmuck an dornigen Zweigen und elegante, graugrüne, schmale Blätter mit silbrig-weißer Unterseite: So steht der Sanddorn, der heimische Vitaminspender vor uns.
Der Sanddorn – Merkmale und Standort
Sanddorn (Hippophae rhamnoides) ist ein baumartiges Ölweidengewächs (Elaeagnaceae), das bis zu 4 m hoch werden kann und ein dichtes Wurzelwerk besitzt. Eine Pflanze besitzt nur männliche Blüten, die andere nur weibliche, aus denen sich die Früchte entwickeln, die im Spätsommer reifen.
Die extrem anspruchslose Pionierpflanze bereitete anderen Pflanzen den Boden, indem sie die Erde mit Stickstoff anreicherte. Seine Wurzeln, die mit knöllchenartigen Wucherungen versehen sind, leben in Symbiose mit luftstickstoffbindenden Bakterien. Licht ist sein Lebenselixier und so begegnet man dem licht- und wärmeliebenden Beerenstrauch überall dort, wo es sonnig ist.
Bezeichnung
Sein botanischer Name bedeutet „leuchtender Pferdedorn” (lat.: hippo = Pferd, phaes/phao = leuchtend, rhamnus = Dorn). Weitere Bezeichnungen sind: Seedorn, Weidendorn, Stranddorn, Korallenbeere, Sandweide, Feuer- und Audorn, Rote Schlehe, Orangenbeerenstrauch oder Fasanenbeere.
Herkunft
Als Urheimat gelten das Altai-Gebirge, die Mongolei und Tibet. Der Schwerpunkt seines Verbreitungsgebietes liegt in Zentralasien. Von dort aus hat der Sanddorn vor 17.000 Jahren den mitteleuropäischen Raum erobert.
Inhaltsstoffe
Die leuchtend roten Früchte des Sanddorns sind regelrechte Gesundheitspäckchen. Besonders beachtenswert ist Sanddorn wegen seiner Vitamine: An erster Stelle steht das Vitamin C. Selbst die Schwarze Johannisbeere und Zitrusfrüchte werden in ihrem Vitamin-C-Gehalt um ein Vielfaches übertroffen (10-mal so viel wie Zitronen). Darüber hinaus ist Sanddorn reich an essenziellen Fettsäuren, Flavonoiden, Fruchtsäuren sowie wichtigen Spurenelementen und Mineralstoffen, zu denen vor allem Kalium, Magnesium und Calcium gehören. Das Fruchtfleisch der Beeren enthält als einzige Obstfrucht Öl, ca. 1–3 %.
Verwendung
Die Früchte des Sanddorns werden ernährungsphysiologisch als sehr wertvoll eingestuft. Das Fruchtfleisch bietet mit seinen Inhaltsstoffen einen hohen Schutzfaktor gegen Infektionskrankheiten, beugt Ablagerungen von Cholesterin vor, stärkt und regt das Herz und den Kreislauf an. Gerade in der kalten Jahreszeit wird Sanddorn zur Stärkung des Immunsystems eingesetzt.
Sanddornsaft wird bei Schwächegefühl, Abgeschlagenheit oder Appetitmangel, bei wiederkehrenden Erkältungen und zur Steigerung der körperlichen Leistungsfähigkeit empfohlen.
Präparate aus Sanddorn gibt es z. B. in Form von Dicksäften, Konzentraten, Sirups, Nektar oder Konfitüren, die entweder pur, zu Müsli oder Quark sowie als Brotaufstrich genossen werden können.
Auch Sanddornöl gewinnt in Europa aus medizinischer Sicht immer mehr an Bedeutung. Dabei muss zunächst zwischen Fruchtfleischöl und Kernöl unterschieden werden. Es wird jeweils aus den Pressrückständen der Samen oder der Fruchtschalen gewonnen und ist reich an ungesättigten und gesättigten Fettsäuren. Äußerlich angewendet wirkt es schmerzlindernd, antiseptisch, entzündungshemmend und beschleunigt die Wundheilung (z. B. Verbrennung, Sonnenbrand, Sonnenallergie, Strahlenschäden, Akne, Narben, Ekzeme). Darüber hinaus verringert es die Faltenbildung. Rissige und trockene Haut wird weich und elastischer. Aber auch Schleimhäute (Rachenentzündung) und Lippen können mit Sanddornöl behandelt werden. Sanddornfruchtfleischöl wird oral eingesetzt bei Übersäuerung des Magens, Sodbrennen (Schwangerschaft), Gastritis und Geschwüren gut- oder bösartiger Natur.
Auch in der Kosmetik findet Sanddornöl in Salben, Cremes, Lotionen oder als reines Öl Verwendung, besonders in Sonnenschutzpräparaten oder Baby- und Kinderpflegeserien. Die Inhaltsstoffe binden freie Radikale und schützen die Haut bei Sonne, Trockenheit und Wind.
Fotoquelle: Klosterfrau Gesundheitsservice.
