Gesund essen
Gesund essen
Keinen Sport auf leeren Magen – Die richtige Ernährung vor dem Training
Sie gehen Hand in Hand: Sport und Ernährung. Im günstigsten Fall unterstützen sie sich gegenseitig. Im schlechtesten Fall wirken sie gegeneinander und heben einander auf. Fakt ist, dass körperliche Aktivität Energie verbraucht,...
Ernährung
Frische Zutaten – Gesunde Ernährung
Fertiggerichte und Fastfood stehen heutzutage fast auf jedermanns Speiseplan. Durch standardisierte Geschmäcker einzelner Zutaten und die Zugabe von Geschmacksverstärkern hat sich unser Gaumen mittlerweile daran gewöhnt, mit je...
Ernährung
Wie man den Heißhunger vermeiden kann
Wieder mal Appetit auf Süßes? Mit den folgenden Ratschlägen können sie zukünftige Heißhungerattacken erfolgreich abwenden. Denn egal, wo wir uns bewegen, von allen Seiten wird in uns die Lust auf Süßes geweckt und schöne Vorsät...
Ernährung
Kohlsuppendiät: Ernährungsexperten äußern sich kritisch
Der Kern der Kohlsuppendiät ist schnell auf den Punkt gebracht: Kohlsuppe essen. Wo und wann die Idee der “magischen Kohlsuppendiät”, wie sie in Amerika genannt wird, aufgekommen ist, lässt sich nicht mehr genau fes...
Ernährung
Was ein gesundes Müsli ausmacht
Müsli ist für viele Menschen das A und O eines gesunden Starts in den Tag. Doch wird es dieser Ehrung gerecht? In den 70 Jahren war die Nahrungsmittel-Zusammenstellung angesagt und ihre Popularität wuchs seitdem stetig. Für jed...
Aktuelles
Transfettsäuren – Nicht gerade ein Sympathieträger
Der Name klingt schon ungesund und schwer bzw. fettig. Transfettsäuren zählen zu den besonders unerwünschten unter den Nahrungsfetten. Chemisch gehören sie zur Gruppe der normalerweise gesunden ungesättigten Fettsäuren, haben a...
Gesund essen
Obst und Gemüse helfen Herz-Kreislauferkrankungen entgegenzuwirken!
Längst ist es durch zahlreiche wissenschaftliche Studien bewiesen, dass Obst und Gemüse wesentlich für die Gesunderhaltung des Körpers mitverantwortlich sind. Täglich drei bis fünf Portionen Obst und Gemüse helfen, um den Herz-...
Aktuelles
Gluten, Histamin, Laktose: Viele Nahrungsmittel werden von Deutschen gemieden
Ein Blick in die Regale des Supermarkts verrrät einiges über den Lebensmittelkonsum: Produkte ohne Gluten oder Laktose sind längst keine Seltenheit mehr. Laut einer aktuellen Umfrage sind 23 Prozent der Deutschen von Nahrungsmi...
