Rezept – Ela / Waffeln
Wer isst nicht gerne Waffeln!
Entweder mit Vanillesoße oder mit Schlagsahne…
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Zutaten für ca. 10 bis 12 Waffeln:
- 200 gr. Margarine
- 100 gr. Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 200 gr. Mehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- geriebene Zitrone (nach Geschmack)
- 125 gr Quark
- 100 ml Milch (je nach Teigmasse)
Margarine und Zucker u. Vanillezucker cremig rühren danach Eier einzeln zufügen!
Mehl und Backpulver mischen und zufügen, danach den Quark mit Milch unterrühren.
Guten Apetit!
