Gelenkschmerzen – wer kennt sie nicht? Aufgrund altersbedingter Gelenkabnutzung zwackt es spätestens in der zweiten Lebenshälfte in den Gelenken, beim einen mehr, beim anderen weniger. Die Ursachen für Gelenkbeschwerden sind vi...
Sie ist im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde: die Ernährung. Auch die Wissenschaft beschäftigt sich seit gut 20 Jahren zunehmend mit diesem Thema. Dabei geht es unter anderem um die Frage: Haben Menschen, die sich unters...
Nun reift er in seiner vollen Pracht – der Kürbis. Bei diesem Stichwort denken viele zuerst einmal an die orangenfarbenen Riesenkürbisse, die man überall im Herbst in den Gärten leuchten sieht. Es gibt jedoch über 500 Kür...
Der Kürbis zählt zu den besonderen saisonalen Lebensmitteln, die der Herbst wieder auf den Speiseplan setzt. Da er kaum Fett und dazu noch wenig Kalorien enthält, nutzen ihn viele Menschen bewusst zum Abnehmen. Doch hält der Kü...
Kein anderes Thema erscheint in den letzten Jahrzenten so widersprüchlich und wechselhaft, wie die gesunde Ernährung. Ärzte, Ernährungsberater, Fitnesstrainer und Co. streiten sich über die besten Diäten und Abnehmtipps. Die me...
Wenn aus dem Nichts der Hunger kommt, folgt meist der Griff zu Schokolade, Fruchtgummis und Chips. Die strenge Selbstkontrolle versagt in solchen Momenten und die Pläne, sich endlich dem Wunschgewicht zu nähern, sind passé. Dab...
Ballaststoffe – sind von größter Bedeutung Für unsere Gesunderhaltung ist es von größter Bedeutung, dass der Darm sich regelmäßig – am besten – täglich entleert. In den westlichen Industrienationen mit einer faserstoffarm...
Frische Kohlküche – gesund und lecker Kohl gilt seit je her als klassischer Vertreter der gutbürgerlichen Hausmannskost. Traditionelle Grünkohl-Essen, Kohl mit Pinkel-Fahrten sowie Eisbein mit Sauerkraut sind nur einige Beispie...