Ihr Gesundheitsmagazin für die ganze Familie

 

 
Kochrezepte
 
 
 
Kuchen
 

Bunte Naschkekse

Quelle: Aurora Zubereitung: Die Teigzutaten in eine Schüssel geben und kräftig mit den Händen verkneten. Wenn der Teig zu krümelig ist, etwas kaltes Wasser zugeben. Den Teig anschließend auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsflä...
 
 
Kuchen
 

Schneemänner

Quelle: Aurora Zubereitung: Das Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde hineindrücken und die Hefe hineinbröckeln. Mit 4 EL Milch, 1 TL Zucker und etwas Mehl vom Rand verrühren. 20 Minuten gehen lassen. Den Vorteig mit den rest...
 

 
Kuchen
 

Schoko-Haselnuss-Kuchen

Schoko-Haselnuss-Kuchen Ein Stück enthält: 280 kcal (1172 kJ), 5,0 g Eiweiß, 17,7 g Fett, 25,0 g Kohlenhydrate Fotoquelle: Wirths PR Zubereitung: Eier mit Zucker und der angewärmten Butter gut verrühren. Mehl mit Weizenkeimen u...
 
 
Kuchen
 

Birnenkuchen mit Kakao und Zimt

Birnenkuchen Pro Stück: 288 kcal (1206 kJ), 4,8 g Eiweiß, 15,5 g Fett, 32,3 g Kohlenhydrate   Fotoquelle: Wirths PR Zubereitung: Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier und Salz mit dem Handrührgerät gut verrühren. Nach und na...
 

 
Salate
 

Salat mit Camembert und Rehbraten

Wildsalat   Pro Person: 491 kcal (2056 kJ), 26,3 g Eiweiß, 30,4 g Fett, 26,8 g Kohlenhydrate   Fotoquelle: Wirths PR Zubereitung: Die Birnen, Weintrauben und Pfifferlinge putzen und waschen. Die Birnen halbieren, vom ...
 
 
Salate
 

Winzersalat mit gebratenem Kürbis

Winzersalat mit gebratenem Kürbis Pro Person: 339 kcal (1419 kJ), 6,2 g Eiweiß, 27,7 g Fett, 15,6 g Kohlenhydrate   Fotohinweis: Wirths PR   Zubereitung: Die Salate putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zupfen. D...
 

 
Hauptgerichte
 

Sahnige Kürbissuppe mit Kokos

Sahnige Kürbissuppe mit Kokos Pro Person: 583 kcal (2440 kJ), 10,2 g Eiweiß,  46,8 g Fett, 26,5 g Kohlenhydrate   Fotoquelle: Wirths PR Zubereitung: Kürbis gut waschen und in Spalten schneiden, Kerne und grobe Fasern herau...
 
 
Salate
 

Kürbis-Schlemmerei

Herbstsalat mit Kürbis Pro Person: 154 kcal (645 kJ), 2,2 g Eiweiß, 12,6 g Fett, 7,6 g Kohlenhydrate Fotoquelle: Wirths PR Zubereitung: Kürbis von den Kernen befreien, Schale entfernen und das Kürbisfleisch grob raspeln. Den Ap...