Ernährung
Ernährung
Zucker: süße Sünde für den Körper
Wie wir in unserem täglichen Leben mit Zucker umgehen müssen, damit wir Süßes unbeschwert genießen können, ohne krank zu werden. Wo immer wir einkaufen: überall lockt Süßes – locken Produkte mit verführerischem Zuckergehalt. To...
Gesund essen
Ernährung und Krebsvorbeugung
Sie ist im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde: die Ernährung. Auch die Wissenschaft beschäftigt sich seit gut 20 Jahren zunehmend mit diesem Thema. Dabei geht es unter anderem um die Frage: Haben Menschen, die sich unters...
Gesund essen
Der Kürbis – alles drin!
Nun reift er in seiner vollen Pracht – der Kürbis. Bei diesem Stichwort denken viele zuerst einmal an die orangenfarbenen Riesenkürbisse, die man überall im Herbst in den Gärten leuchten sieht. Es gibt jedoch über 500 Kür...
Gesund essen
Ein herbstlicher Genuss: Kürbis, Chili und Kartoffeln
Im Herbst haben Eintöpfe und Suppen Hochsaison. Gerade dafür eignen sich gut Kartoffeln, Kürbis und der Scharfmacher Chili. Der Kürbis ist ein gesunder Sattmacher: 100 Gramm seines Fruchtfleisches haben nur 27 Kalorien. Er mach...
Gesund essen
Heilsbringer Kürbis? Abnehmcoach klärt über den Kürbis als Herbst-Diät auf
Der Kürbis zählt zu den besonderen saisonalen Lebensmitteln, die der Herbst wieder auf den Speiseplan setzt. Da er kaum Fett und dazu noch wenig Kalorien enthält, nutzen ihn viele Menschen bewusst zum Abnehmen. Doch hält der Kü...
Gesund essen
Fettverbrennung im Körper
Kein anderes Thema erscheint in den letzten Jahrzenten so widersprüchlich und wechselhaft, wie die gesunde Ernährung. Ärzte, Ernährungsberater, Fitnesstrainer und Co. streiten sich über die besten Diäten und Abnehmtipps. Die me...
Ernährung
Warum brauchen wir Ballaststoffe?
Ballaststoffe – sind von größter Bedeutung Für unsere Gesunderhaltung ist es von größter Bedeutung, dass der Darm sich regelmäßig – am besten – täglich entleert. In den westlichen Industrienationen mit einer faserstoffarm...
Gesund essen
Mit Leib und Seele genießen – Kohlküche
Frische Kohlküche – gesund und lecker Kohl gilt seit je her als klassischer Vertreter der gutbürgerlichen Hausmannskost. Traditionelle Grünkohl-Essen, Kohl mit Pinkel-Fahrten sowie Eisbein mit Sauerkraut sind nur einige Beispie...
